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Combien de grammes de café pour un espresso ? Dose selon votre panier, ratio 1 pour 2, ristretto ou lungo : repères et méthode pour ajuster.
Machines, moulins, cafetières & accessoires
Un vrai bon café, chez vous.
Des comparatifs clairs et des guides pratiques pour choisir le matériel adapté à votre façon de boire le café, et en tirer le meilleur, tasse après tasse.
Comparatifs
Machines à grain, expresso, moulins, cafetières et accessoires : nos comparatifs pour vous aider à choisir le modèle adapté à votre usage.
2 articles →Guides
Réglages, entretien, recettes et astuces : nos guides pratiques pour tirer le meilleur de votre matériel et de votre café.
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Régler la mouture de son moulin pour l’espresso : méthode pas à pas, dose, temps d’extraction et goût (acide ou amer) pour savoir quand affiner.